HINNASTO
Hirvet ja peurat elävät täysin luonnonvaraisena Kytäjän metsissä. Hirven ja peuranliha on ekologinen ja eettinen vaihtoehto tuotetulle lihalle. Pitkään raakakypsytetyt ja vakumoidut tuotteet takaavat makuelämyksen. Oikein käsitelty riistaliha on maukas tarjottava sekä arki- että juhlapöytään. Riista on leikattu hyväksytyssä riistankäsittelylaitoksessamme (2064).
Suomalaista valkohäntäpeuran ja hirven riistalihaa on saatavilla rajoitetusti syksyisin ja talvisin metsästyskautena. Riistaliha on lähes rasvatonta ja erittäin proteiinipitoista. Vakuumipakatut lihat eivät sisällä mitään lisättyä, vaan ovat puhtaasti 100% lihaa. Muiden riistaeläimien (esim. metsäkauris) lihaa on saatavilla hyvin rajoitetusti.
Riistalihan tilaaminen onnistuu helposti puhelimitse tai sähköpostilla.
Mari Velama; 050 3214668. mari.velama@kartanonriista.fi
Riistalihojen nouto sovitusti Kytäjältä sujuu näppärästi, samoin riistatuotteiden nouto marras-joulukuun reko-renkaista. Lisätietoa REKOista löydät täältä.
Koska riistalihat on pakastettu, emme postita niitä.
Voit tehdä ennakkotilauksen etukäteen ja varmistaa riistalihojen saatavuuden. Ennakkotilaukset toteutetaan tilausjärjestyksessä. Tällä hetkellä jono joihinkin tuotteisiin on jo aika suuri, joten varauduthan odottamaan hetkisen.
Jouluksi
Saatavilla viikolla 51, tilaa jouluherkut nyt!
Laita viestiä mari.velama@kartanonriista.fi
Valkohäntäpeura vasan palvattu "kinkku"
Tuore, sisältää luun. n. 2 - 3,5kg.
65€/kg
Valkohäntäpeuraa palvattuna
Tuore, luuton. N. 1kg.
70€/kg
Hirveä palvattuna
Tuore, luuton, n. 1kg.
70€/kg
Savusorsa
Tuore, n. 250 - 500g.
80€/kg
Olemme auki viikolla 51 seuraavasti:
Ma 16.12. klo 8.00. - 16.00.
Ti 17.12. klo 8.00. - 15.00.
To 19.12. klo 8.00. - 16.00.
Haku onnistuu myös reko-tapahtumista: Haku REKOsta
Valkohäntäpeura
Saatavilla 5.10. alkaen.
Valkohäntäpeuran jauheliha
500g, pakastettu
24€/kg
Valkohäntäpeuran luuton niska
n. 500g, pakastettu
28€/kg
Valkohäntäpeuran lapapaisti
n. 400g, pakastettu
34€/kg
Valkohäntäpeuran pyöröpaisti
n. 350g, pakastettu
38€/kg
Valkohäntäpeuran kulmapaisti
n. 900g, pakastettu
38€/kg
Valkohäntäpeuran ulkopaisti
n. 800g, pakastettu
40€/kg
Loppu. Valkohäntäpeuran sisäpaisti
n. 1000g, pakastettu
45€/kg
Valkohäntäpeuran paahtopaisti
n. 350g, pakastettu
48€/kg
Valkohäntäpeuran entrecoté
n. 600g, pakastettu
50€/kg
Loppu. Valkohäntäpeuran sisäfile
n. 250g, pakastettu
75€/kg
Valkohäntäpeuran ydinluu
1kg, pakastettu
5€/kg
Valkohäntäpeuran keittoluu
1kg, pakastettu
7€/kg
Hirvi
Saatavilla 1.11. alkaen.
Hirven jauheliha
500g, pakastettu
24€/kg
Hirven luuton niska
n. 800 - 1500g, pakastettu
28€/kg
Hirven lapapaisti
n. 800 - 1300g, pakastettu
34€/kg
Hirven pyöröpaisti
n. 600 - 900g, pakastettu
38€/kg
Hirven kulmapaisti
n. 800 - 1800g, pakastettu
38€/kg
Hirven ulkopaisti
n. 600 - 1200g, pakastettu
38€/kg
Loppu. Hirven sisäpaisti
n. 800 - 1500g, pakastettu
45€/kg
Hirven paahtopaisti
n. 500 - 1200g, pakastettu
48€/kg
Hirven entrecoté
n. 600 - 1500g, pakastettu
50€/kg
Hirven ulkofile
n. 500 - 800g, pakastettu
65€/kg
Hirven sisäfile
n. 600g, pakastettu
75€/kg
Hirven ydinluu
1kg, pakastettu
5€/kg
Hirven keittoluu
1kg, pakastettu
7€/kg
Hirven sydän
n. 600 - 1000g, pakastettu
15€/kg
Hirven vasan maksa
n. 800 - 1200g
20€/kg
Linnut
Villisorsan rintafile, saatavilla 25.8. alkaen
n. 500-600g, 5kpl/pakkaus
40€/kg
Peltopyyn rintafile, saatavilla 2.9. alkaen
500g, 10-12kpl/pakkaus
50€/kg
Fasaanin rintafile. saatavilla 20.1.2025. alkaen
500-600g, 4-6kpl/pakkaus
30€/kg
Lahjakortti
Nyt ei tarvitse enää miettiä, mitä antaa lahjaksi! Kartanon Riistan riistalihan ostoon tarkoitettu lahjakortti on jokaisen liharuokien laittajan lahjatoive.
Lahjakortin saa haluamallasi summalle ja se on voimassa kaksi vuotta päiväyksestä. Huomithan, että riistaa on saatavilla syksyisin ja talvisin.
Tilaa lahjakortti: mari.velama@kartanonriista.fi